烤鸡腿配球芽甘蓝
在加重的平底锅下烹饪鸡肉会加快这一过程，并使鸡肉表皮变成漂亮的棕色。蘑菇和球芽甘蓝带来了促进健康的化合物，明亮有力的柠檬香草酱加刺山柑把简单的组合变成了特别的东西。
荷兰烤鸡配味噌黄油
在有盖的锅里用蒸汽烘烤烹调这只鸟是万无一失的，它能确保你得到湿润和嫩嫩的肉。鸡肉烹调时，汁液慢慢滴到蔬菜上，浸泡在富含酱汁、酸橙和生姜的黄油中，味道更加浓郁。
焦糖卷心菜洋葱汤
这种健康的卷心菜使用了五颜六色的红色卷心菜（抗氧化剂含量高于绿色），汤与面包和奶酪的比例更好（但仍然美味）。洋葱和卷心菜自然是甜的，伍斯特郡酱汁带来了浓郁的香味，酸性的香醋平衡了一切。
