3种美味且令人满意的全套食谱30种你需要尝试的食谱

Whole30饮食法的名声是，真的很难. 这基本上是一个为期一个月的实验看看你的身体如何反应当你去除酒精、乳制品、添加糖、谷物、豆类、烘焙食品、所有“垃圾”和一些加工食品成分时。但是，虽然“不要吃”的清单令人望而生畏，但这并不意味着你只能吃生蔬菜和干肉。在她的新食谱中整体30.快速和容易(18美元,amazon.com)，项目共同创始人和运动营养学家梅丽莎哈特威格提供了150个创意食谱，满足所有的饮食规则。下面是我们最喜欢的三个。继续往下读，学习如何做热鲑鱼和土豆沙拉，花椰菜玉米粉炒虾，腰果脆皮鸡肉和枯萎的甘蓝沙拉。

婴儿土豆被扔进简单的第戎调味汁中，然后温热食用。加上芝麻菜和鲑鱼，这是一顿丰盛的午餐，甚至是一顿快餐。

服务4

1磅半的黄色小土豆，减半

1/3杯鳄梨油

1汤匙。全麦30标准第戎芥末（试试安妮的有机第戎芥末，可在thrivemarket.com）

1茶匙。新鲜柠檬汁

½tsp。盐

½茶匙。黑胡椒

1罐（6盎司）鲑鱼，沥干

2杯芝麻菜

3个大葱，切成片

2汤匙。切碎的新鲜韭菜

1汤匙。切碎的新鲜的香菜

1. 把土豆放在一个中等大小的锅里，加入足够的冷水盖住。小火烧开，煮大约15分钟，直到变软。下水道。
2. 在一个大碗里，将鳄梨油、芥末、柠檬汁、盐和胡椒搅拌在一起。加入土豆、鲑鱼、芝麻菜、葱、韭菜和欧芹。轻轻地搅拌直到土豆被涂上一层。热菜。

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这是做虾和玉米粉的新方法。虾是用培根滴汁煮的，用大蒜、葱、柠檬汁和欧芹调味，而不是卡真调味品。然后再配上奶油味十足、口感颓废的花椰菜糁。你肯定不会相信你吃的是什么!

是4

两片符合whole30饮食法的培根，剁碎(试试威尔郡农场无糖旧石器培根，可在全食超市购买）

菜花粗燕麦粉

2袋(每袋12盎司)冰冻花椰菜米，或6杯生花椰菜米

¼杯澄清黄油或酥油

2茶匙。切碎的大蒜

½tsp。盐

½茶匙。黑胡椒

½杯全杯30合规不含糖杏仁奶

小虾

1汤匙。澄清黄油或酥油

1.5磅去皮去髓的中等大小的虾

2茶匙。切碎的大蒜

½杯葱片

2汤匙。新鲜的柠檬汁

2汤匙。切碎的新鲜欧芹

1. 在一个大煎锅里，用中火将培根煎至酥脆。放到纸巾上，放在一边。储备1汤匙。煎锅里的液体。
2. 制作花椰菜沙砾：培根烹饪时，将煮熟的花椰菜放入一个微波炉安全的大碗中。盖上盖子，在高温下煮5到6分钟，或者直到热。让我们站一分钟。加入黄油、大蒜、盐、黑胡椒和杏仁奶。使用浸没式搅拌器，搅拌至相当光滑。煮虾时盖上盖子保温。
3. 制作虾:将黄油和培根滴在平底锅里。加入虾，中火加热，搅拌1分钟。加入大蒜和葱。烹饪，搅拌，直到虾不透明，大约3分钟。加入柠檬汁搅拌。
4. 把虾撒在沙砾上，撒上培根和欧芹(小贴士：你也可以用煮熟的虾代替生虾。）在大蒜和大葱变软后加入，然后烹饪，搅拌，直到加热，1到2分钟。拌入柠檬汁。

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当鸡肉在烤箱里烤得酥脆可口时，你可以在煎锅里迅速将淋着培根的羽衣甘蓝和洋葱变软，然后拌上生胡萝卜丝和葡萄番茄。与传统沙拉相比，这种温度和质地的反差是一个不错的改变。

服务2

鸡

特级初榨橄榄油

1大蛋

½杯杏仁粉

1/3杯切碎的生腰果

½tsp。盐

½茶匙。黑胡椒

6块去骨去皮的鸡胸肉(总共约12盎司)

沙拉

3片全麦培根，切碎

4杯撕裂的新鲜羽衣甘蓝

1个小红洋葱，切成薄片

½杯包装胡萝卜丝

½杯葡萄番茄，减半

1 / 4杯生腰果，烤(见下面提示)并切碎

1. 制作鸡肉:将烤箱预热至425华氏度。在中等大小的烤盘上刷上橄榄油。
2. 将鸡蛋和1汤匙搅打在一起。浅盘子里的橄榄油。在另一个浅盘子里，将面粉、腰果、盐和胡椒搅拌在一起。将每一条里脊肉蘸在鸡蛋里，翻成外套。让多余的水分滴落下来，然后浸入腰果混合物中，变成外套。放在准备好的平底锅上。烘烤鸡肉，在烹调过程中旋转一次，直到内部温度达到165°F，鸡肉不再呈粉红色，烤15到18分钟。
3. 制作沙拉:与此同时，在一个大煎锅里，烹饪培根，搅拌，直到变黄变脆。用漏勺，把培根放到铺了纸巾的盘子里，把培根的脂肪保留在煎锅里。把羽衣甘蓝和洋葱和培根油一起加入煎锅。经常用钳子翻炒，直到羽衣甘蓝变软，需要2到3分钟。
4. 从炉子上取下煎锅。拌入煮熟的培根、胡萝卜和西红柿。把鸡肉放在甘蓝沙拉上。撒上腰果(小贴士：要烤腰果，用中火在干煎锅中加热，搅拌，直到腰果发出香味并呈浅棕色，大约2分钟。）

摘自全速30分钟©2017 Melissa Hartwig。转载霍顿米夫林哈考特的许可。保留所有权利。